bonjour à tous. le thème de mon blog est : LA CUISINE !!!

voici une première recette pour les petits goumands !

 

crêpes au petits oursons guimauve

10 min. de préparation-1 h. de repos-20min. de cuisson

 

pour 12 crêpes :

125g. de farine                     | 1-dans un saladier,mélanger la farine, le sucre et le sel.

30g. de sucre                       |Incorporer les oeufs et fouetter vivement.Ajouter le beurre

1 pincée de sel                     |ramolli et délayer avec le lait tiédi. Laisser reposer la pâte

3 oeufs                                  |1heure.

30g. de beurre ramolli       |2-dans une poêle bien chaude,mettre 1 noisette de beurre à fondre.

25 cl. de lait tiédi                 |faites cuire les crêpes.pendant ce temps,faites fondre au four à micro-ondes

12 PETITS OURSONS        |les PETITS OURSONS GUIMAUVE puis les verser à l’interieur des crêpes

GUIMAUVE CEMOI           |et les rouller sur elles-mêmes.

Publié dans : Non classé |le 13 octobre, 2012 |Pas de Commentaires »

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